ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Can Be Fun For Anyone
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก Can Be Fun For Anyone
Blog Article
นาฬิกา, เครื่องประดับผู้หญิง, เครื่องประดับผู้ชาย
วันนี้ขอนำเสนอเส้นเล็กต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บ ขวัญใจตลอดกาลของต๊ะเอง (อยากรู้กันไหมคะเนี่ย) เครื่องปรุงต่างๆ หาได้ในญี่ปุ่นแทบทั้งหมด อาจจะใช้เวลาต้มนํ้าซุปกันสักหน่อย แต่ขอรับรองว่าถ้าได้ทำเองแล้วจะติดใจ ต๊ะคงไม่กล้าโม้ว่าอร่อยกว่าออกไปกินที่ร้าน แต่ก็อร่อยพอใจ ฟินอยู่นะคะ ที่สำคัญเมื่อเราทำก๋วยเตี๋ยวเอง เราก็ไม่ต้องห่วงเรื่องผงชูรส เรื่องความสะอาด นานๆ ทีทำก๋วยเตี๋ยวกินเองกับคนในครอบครัว เปลี่ยนบรรยากาศกันบ้างก็เข้าท่าดีนะคะ
เส้นเล็ก, ไข่เป็ด, หอมแดง, ถั่วงอก, ถั่วฝักยาว, ถั่วลิสงคั่วบด , มะนาว, ใบกุยช่าย, น้ำมันหมูสำหรับผัด, หมูแดง, กากหมู, ผักชีใบยาว
วิธีทำบะหมี่ไข่กินเอง เกิดมาต้องลองสักครั้ง
ปลาหมึกแห้งปิ้งแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก
อีกหนึ่งสูตรที่ได้รับความนิยม นอกจากจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน ยังได้ไข่แดงเยิ้ม ๆ กับไข่ขาวนิ่ม ๆ ไว้คลุกกินกับเส้นใหญ่อีกด้วย
จะเห็นได้ว่าเมนูเส้นจันท์ผัดปูนั้นไม่ได้ทำยากเลย เพียงมีวัตถุดิบครบก็สามารถทำรับประทานกันเองที่บ้านได้ง่าย ๆ หรือหากมีโอกาสแพลนทริปไปเยือนจันทบุรีหรือจังหวัดอื่น ๆ ทั่วภาคตะวันออกก็อย่าพลาดลองชิมเมนูก๋วยเตี๋ยวผัดอันมีเอกลักษณ์นี้ดู และเชฟแบล็กยังบอกกับเราอีกว่านอกจากธรรมชาติอันสวยงามกับอาหารจากวัตถุดิบจากท้องทะเลแล้ว อาหารของภาคตะวันออกยังมีอัตลักษณ์รายละเอียดอื่น ๆ ที่น่าค้นหา อย่างเมนูอาหารจากป่า ที่รอให้เราได้เดินทางท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติ
เส้นเล็ก กิเลนคู่ ก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง
เส้นเล็ก, หมูสามชั้น, หอมแดง, พริกแห้ง, กวางตุ้ง, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ, น้ำมะขามเปียก
เส้นเล็ก ไวไว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กอบแห้ง
ใส่เส้นใหญ่ลงไป ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน
ถ้าไม่อยากให้เผ็ดเลยต้องแกะเอาเมล็ดพริกออกให้หมด หรือถ้าอยากให้เผ็ดแค่ไหนก็คงเมล็ดพริกไว้แค่นั้น
ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา
ใครที่ชอบเส้นเล็กที่เป็นเส้นสดที่ทางร้านผลิตและส่งตรงจากโรงงานสดใหม่ทุกวัน เราขอแนะนำเส้นเล็ก ตราเสือ ซึ่งเป็นเส้นเล็กสูตรโบราณ ตัวเส้นมีลักษณะเป็นสีขาวขุ่น แต่ไม่ใสเหมือนวุ้นเส้น มีการใส่ส่วนผสมของแป้งมันน้อย รับประทานแล้วไม่ติดคอ เมื่อสุกก็ให้ความเหนียวนุ่ม ไม่จับตัวกันเป็นก้อน สามารถนำมาปรุงอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องนำไปคลุกกับน้ำมันเยอะ